À propos
Autant qu’il en faut. Ces quelques mots, parsemés dans les carnets de recettes laissés par ma grand-mère pour indiquer la quantité requise d’un ingrédient, représentent bien la raison d’être de ce blogue. J’espère immortaliser ici les recettes de famille, trouver la valeur exacte de ces « autant qu’il en faut » et mettre par écrit ce qui…
Pastina con la ricotta
Vous cherchez une recette rapide et facile que vos enfants adoreront, ce plat de pâtes au fromage ricotta est un classique. J’avoue que je n’impressionnerai aucune personne d’origine italienne avec cette recette puisqu’elle est tellement bien connue et ancrée dans les traditions. Mais parfois, la simplicité est un choix gagnant. Personnellement, je n’ai pas de…
Contact
N’hésitez pas à me faire parvenir vos suggestions et commentaires.
autant qu'il en faut 